杏鲍菇菌丝体

　　杏鲍菇中含有丰富的多糖、粗纤维、多种矿物质、蛋白质以及18种游离氨基酸, 其中人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的40%以上, 是营养全面、配比合理、具有很大开发利用价值的资源。杏鲍菇中多糖物质含量达到300g/kg以上, 是一种很有开发前景的食用菌。

　　采用常规营养成分分析和氨基酸自动分析仪对杏鲍菇菌丝和子实体的营养成分进行了比较, 结果表明杏鲍菇菌丝体的营养成分与子实体差异不明显, 但是菌丝体略胜一筹。

　　新食品原料申报要完成成分分析、卫生学、毒理学安全性评价、风险性评估意见等报告，历经企业答辩、专家评审、补正资料甚至现场核查以及公开征求意见等程序，申报材料要求和审核程序非常严格和复杂，成功与否与申报资料标准、规范的准备密切相关，应在申报之前进行预评估，以避免出现多次延期审查以及不予行政许可的情况。在国家卫健委公布的新食品原料及实质等同名单中，北京中健天行医药有多款产品获批，有丰富的成功申报经验，会对申报的新食品原料进行全面评估及分析，提供经济、可行、保障的申报方案，欢迎申报企业来电与我们交流！