Q

　　椰子花糖是不是新的食品原料

　　公司拟进口一批椰子花糖(工艺：椰子树上未开花的花序的汁液经过熬煮制成的粉末状的糖，未作化学改性，未添加其他成分)。 想咨询：《海南植物志》1977年版第四卷第167页，桄榔属，记载“本种花序割伤后有液汁流出，蒸发后可得砂糖。据记载：每一株树每年可产糖20市斤，多者达100市斤，……”参考上述内容，椰子花糖在我国是否有传统食用习惯?是否属于新的食品原料?如果想进口，是否需要申请新食品原料的评估审查?

　　留言时间：2025-12-05

　　A

　　您好。经查，我委未获取到“椰子花糖”作为普通食品原料的相关信息。原国家卫生计生委《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》对普通食品、新食品原料的界定与管理有较详细的说明。上述文件已主动公开，请登录国家卫生健康委员会网站查阅。网址：http:www.nhc.gov.cn。进口食品问题可咨询国家出入境检验检疫部门。

　　广东省卫生健康委员会

　　2025-12-11

　　来源：广东省卫健委